纯干货！亲测3种最有效的私域流量的引流方法！

近几年，越来越多餐企通过接入外卖平台开展外卖业务。线上业务，让商家扩展了经营能力，提升了门店营收，但同时，通过第三方平台获客，却也剥夺了餐饮门店对核心用户数据的掌握，加上还需要缴纳佣金及受到规则束缚，导致商户失去营销自主性，外卖利润越摊越薄。

“天下苦平台久矣”

“餐饮私域流量” 的概念一经提出便成为餐饮外卖界的热点话题，很多餐饮企业都开始围绕私域流量来进行运营策略的优化升级。

那么我们该如何构建私域流量池呢？

如何做好外卖私域流量运营呢？

如何利用私域运营提升品牌的认知度？

帮助餐饮外卖店做起来呢？

今天这篇文章或许能帮你找到想要的答案，内容很干，请耐心看完！

餐饮为什么要做私域流量？

# 疫情常态化下，所有餐饮老板要100%力气去做线下和线上宣传、 引流、构建私域流量的原因有4点

# 私域流量作为餐饮企业用户运营方式的优势大致概括为“五高”

高便利性

通过私域流量池，商家可以通过微信号、微信群、朋友圈推送商品上新、营销活动等消息；用户对商品感兴趣后，还可直达小程序/微商城进行购买，操作方便快捷，且每一位顾客的购买意向都不会被忽略。

高触达率

私域流量池建立后，商家推送的消息可以多种形式推送，且一定能到达用户端，用户回应的几率也会大大增加。

高精准度

商家可以通过为用户打标签，记录用户的消费偏好、地域、购买力等信息，根据用户的喜好为其推送相关产品与内容，实现精准触达。

高客单价与复购率

私域流量池中的用户对公司品牌有先天的信任，即使在超百元的理性消费时，也会有较高的付费意愿；便捷的购买程序也将大大提升用户的复购率。

高忠诚度

在私域流量池中，环境是相对封闭的，用户可以被集中管理，商家与用户的关系更加紧密，从而获得更高的用户忠诚度。

从长期的角度来看，任何公域的经营行为，本质上都是在和平台博弈。而你又永远没办法知道平台下一步的规则变化是什么；所以沉淀私域流量才是最稳妥的办法，也是一个长期的选择。

私域流量的引流矩阵

# 企业微信为主的打法

1）线上导购，精细化运营

2）公域引流，私域沉淀

# 微信群打法

1）公众号/线下门店 多渠道导流门店导流线上

2）个人/企业微信号 触达用户

3）微信群 沉淀流量

4）小程序 流量转化

# 直播玩法

1）直播流量回流至线下门店

2）直播流量沉淀到私域流量池

粉丝≠私域流量

能精准触达和唤醒是私域流量的关键要素。

外卖商家如何玩转私域流量？

# 当建立起私域流量后，商家们要多在群里面进行互动。

1）设置福利，促进拉新裂变

老板每天在群里露脸，发几个红包，做些小互动。

（例如：抢到最大红包的免单）虽然简单，但让顾客有“吃人嘴短”的心理，老板后面做裂变活动，他们会积极参与，也会不断将邻居朋友介绍进群。

2）输出有价值的内容

长期无节制的促销信息会使顾客觉得“审美疲劳”，并觉得所谓的“优惠”并没有多大意义。

所以除了发促销信息，商家们可多发一些顾客们关心的内容。（例如；“食材的采购过程”、“菜品的创新故事”等）让顾客一步步了解店铺，信任商家。

3）提供价值服务

想要与客户保持长期友好的互动关系，必要的时候需要采取一些行动，或者给一些特权。（例如：特殊节日给下单会员额外赠送一些礼物，或是会员每次消费可免费赠送小菜又或是会员可享折上折等。）

# 外卖商家运营私域流量是一个循序渐进的过程，稳扎稳打做好每一阶段该做的很必要。

1）IP化

门店品牌人格化，是在微信生态运营用户的前提，微信号即人，IP即人。

2）建立连接

想办法吸引用户主动添加个人微信号。（例如：门店刚开业的时候，每天都在门口向陌生人送礼物，趁机让其关注自己的微信号。然后朋友圈，少发点广告，而是用生活化的视角，透露品牌的点点滴滴。这会让顾客倍感亲切。）

3）促活

用户进来了，就必须通过内容、活动、日常互动不断与其交流，深化信任。

如何做顾客的朋友？一般遵循3个原则：

4）分层

要想实现精细化运营，首先得做到用户分层，找出高净值用户（超级用户）。不同的层级有不同的福利。

5）复购

只要做好前面4步，复购是会自然发生的事。当然，建立私域流量非一日之功，正如任何一种成功经验都无法直接复制，餐饮人不能盲目照搬，而应审慎选取适合自己品牌操作的私域流量搭建办法。

外卖时代，无论是大品牌还是中小型餐厅都需建立自己的私域流量池，这一点是毋庸置疑的，完全依托平台流量，没有私域流量的餐饮品牌终将被淘汰。

在流量红利消失的当下，私域流量为想做品牌推广和顾客经营的餐企指出了新的方法论，越早尝试，越快帮助餐企解决增长乏力、推广成本高等问题。

私域流量做的好的餐企，就会出现“一呼百应”的粉丝聚集，在关键时刻挽救门店营收；哪怕是私域流量做得一般的餐企，粉丝的聚集效应也能实现一个广告栏的作用，虽不一定能带来营业额规模增长，但也能为品牌增加一定曝光。

end

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