“门店强不强 主要看店长 ”让门店业绩增长35%的秘密！
► 店长店员们的“领头羊”，是带领店员前进的动力，是让店铺盈利的关键。
来源 ｜ 橙子餐学（ID：chengzicanxue-）
编辑 ｜ 橙子
进店流量不稳定，赚不到钱
店铺房租、水电、人工等资金压力大
员工懒散、不稳定、想管又无从下手
为吸引客户、打价格战，利润空间被挤压
餐饮门店管理难题你中招了几个？
新餐饮时代之下对餐饮经营者和管理者的综合能力要求越来越高，店长不仅仅要具备内部管理能力，还要了解和洞察用户需求，1个店长要把销售管理、人员管理、店铺运营管理、货品管理、库存管理等逻辑清晰、系统全面地管理起来，同时，还要要求轻松一点、灵活一点！
门店是餐饮经营最重要的一环，是盈利的来源，是公司存在的根本意义。店长更是店员们的“领头羊”，是带领店员前进的动力，是让店铺盈利的关键，好店长对每个餐企来讲都至关重要，想要解决优秀店长问题，可复制的店长培养体系就尤为重要！
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