如何实现涨粉百万、爆款不断？餐饮头部IP的核心要点是......

创始人IP是什么？餐饮企业为什么要做抖音？爆款视频的底层逻辑是什么？抖音直播的意义是什么？抖音流量如何转化变现？

其实餐饮一直是一个“流量生意”，餐饮老板线下开店愿意付那么高租金的根本性原因就是要流量——“线下人”的流量。

随着互联网时代的飞速发展，科技手段越来越先进利民，现代年轻人已经逐步依赖于网上平台购物消费，很多消费决策，不是在线下逛街的时候决定的，可能三五个小时之前，坐在家里的时候在线上早就决策了。实体店餐饮如果不能紧跟时代风潮更早地从线上去影响消费者的决策，让消费者选择入店，只会逐渐被时代给没落，所以线上流量也成为了餐饮商家的新战场。

日活7亿，作为流量顶端风口，抖音无疑是做好的选择。

8月17日，牛牛餐饮x何小敏卤味x橙子餐学《牛贝餐饮抖音实战爆破营》在重庆顺利结课。

课程盛况

本次课程自发布预告开始，就受到了众多餐饮创始人的青睐。哪怕43˚C的高温也挡不住学习的热情。

（餐饮创始人都很认可这“实惠又保质”的课程）

*部分截图*

为了保证来自全国各地餐饮创始人的学习体验，此次课程选在素有”江城“”桥都“之称的历史文化名城重庆主城南坪区重庆宴开展，不远处即是长江大桥。

课程上人山人海座无虚席，精彩的专项讲演令现场气氛热烈不时博得阵阵掌声。

课程收获

2天8位抖音实战大师，200位老板同学，十大核心收获，聚焦流量变现，聚焦抖音平台，聚焦餐饮行业。

主题1：品牌矩阵IP孵化的全链路及落地⽅案

可持续输出的内容

素人营销及用用户裂变

餐饮抖音人员组织架构

餐饮抖音运营的底层逻辑

餐饮品牌如何匹配目标做账号

餐饮品牌抖音团队矩阵 ip 打造

陪伴式企业个人 ip 打造全过程

餐饮品牌从抖音到全域流量运营

直播运营规则及直播间搭建技巧

找到适合自己品牌的短视频设计模式

主题2：餐饮创始人IP和品牌IP矩阵孵化

餐饮品牌的IP定位

公司战略⽬标反推IP变现路径&变现产品

IP账号0-1起号阶段六要素拆解

IP账号的⽇常⼯作sop流程

打造IP矩阵号，实现抖⾳覆盖

IP吸引&变现最快路径之直播运营技巧

操盘⼿团队搭建的核⼼逻辑

主题3：同城团购 从0-1搭建

抖音团购七件套的设置逻辑

蓝V平台规则解析及避坑指南

高盈利高引流抖音餐饮团购套餐组合设计

打造餐饮同城优质账号的8个方法

低成本打造高战斗力的新媒体团队

爆店视频拍摄策划-剪辑设计

价值 10 万的餐饮抖音榜单上榜计算逻辑

主题4：抖音同城流量的爆款打法

餐饮人做抖音的核心规则

餐饮人做抖音的完整方法论

餐饮人做抖音的三大核心内容

餐饮人抖音的万金油菜单设计

抖⾳流程转私域流量的操作指南及运营⽅法

主题4：同城号的万能拍剪和实战教学

如何设计吸睛的标题

如何快速提⾼存留的⽂案⽅程式

如何选择背景⾳乐撬动⾃然流量

抖⾳账号之现场拍摄教学

抖⾳账号之现场剪辑教学

抖⾳账号之现场录制视频教学

主题5：抖⾳外卖的战略布局及落地⽅案

抖音外卖的优势和特点

抖音外卖的规则和运营方式

餐饮品牌的破圈方式

抖⾳盈利外卖三要素

抖⾳外卖爆单运营案例拆解

通过抖⾳外卖提升品牌加盟商的利润额

建立从个店到万店可复制的模型

主题6：抖⾳流量转私域的操作流程及私域运营打法

后疫情时代餐饮行业如何获客

私域运营的4个阶段和8个步骤

后疫情时代餐饮企业如何做好生意模型

抖⾳流量引流到私域的实现路径

企业如何快速掌握私域布局的核⼼逻辑

打造可循环创造价值的客户运营系统

私域如何⻓期助⼒⻔店利润提升

嘉宾分享：未来十年的新餐饮超级效率

餐饮行业现阶段痛点和难点

餐饮业升级和迭代

课程上，各位爱学习的餐饮人以实际的行动打破自己的认知盲区，勇于尝试去拍摄、发送视频，突破自我！

（目前，原创抖音话题#餐饮短视频培训播放已破16w）

永远致敬行动派！

【牛贝餐饮抖音实战爆破营】

我们下期再见

让爱学习的餐饮人

先富起来

橙子餐学已通过课程深度服务500+全国知名餐饮品牌，外卖连锁品牌，成功帮助1000+品牌，100000+门店实现业绩增长，部分学员如下：

其中，橙子餐学《成都餐饮数字化行业峰会》，将在9月8日如期展开，报名通道现已开通，微信公众号后台回复“111”，添加学习顾问，获取课程详细介绍。

此次峰会大咖云集，共话餐饮企业数智未来，探讨新技术、新场景下餐饮人如何聚势破局推动餐饮数字化高质量发展。

同时探寻行业创新商业模式下，营造更加高效高收的餐企运营方式，重点培育餐饮商户数字化运营意识与能力，培训更多具有新思维的餐饮新掌柜；助力更多商家开启“外卖+外带+堂食”的复合经营模式，实现可持续增长。

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