餐饮私域运营操盘手6期 | 落地实操 建立品牌私域运营体系！
来源 ｜ 橙子餐学（ID：chengzicanxue-）
编辑 ｜ 橙子
老客复购率低？
找不到引流渠道？
活动费时费力还达不到预期？
引流加粉之后不懂后续运营？
加盟商不配合活动？
怎么提升用户体验感？
怎么打造品牌IP？
怎么让社群“活”起来？
怎么提升留存转化？
怎么撬动用户在私域与公域传播？
8月19日-21日，橙子餐学《餐饮私域运营操盘手训练营》第6期课程，在成都顺利结课。
来自北京、上海、重庆、成都等全国各地优秀的餐饮创始人和运营团队一起共同参与3天2夜的课程学习。并最终得到一套完整的品牌私域运营落地方案。
课程意义
餐饮商家为什么要做私域流量？私域流量，就是不少餐饮品牌验证后、行之有效的破局手段之一。
未来，在餐饮红利逐渐消失，获客成本越来越高的大背景下，开一家店就坐等顾客上门的时代一去不复返了，如何在信息化快速发展的时代下找到稳定有效的流量来源，成为众多餐饮商家绕不开的经营难题，本期客利得与大家分享私域流量为什么必不可少。
例如：
知名火锅连锁品牌海底捞，在线注册会员数破亿，会员消费金额甚至能占到总营业额的80%及以上。
稳居第一梯队的奶茶品牌喜茶，早在 2021年第一季度，喜茶小程序“喜茶go”的会员注册数就已突破3500 万，线上下单率占比更是高达 81%。
私域流量已经成为餐饮商家经营的重中之重。
为什么私域流量备受餐饮商家欢迎？除了看得见的流量和业绩增长，客利得认为，背后主要有以下两大原因。第一，通过搭建自有的流量池，摆脱三方平台的绑架，自己的流量自己说了算；第二，借助私域流量在经营管理中形成“DTC模式”，让经营降本增收。
什么是DTC模式？即商家借助数字化的优势，联动社交媒体等互联网工具，通过多种渠道触达消费者，获取一手数据，从而能对消费者的需求做出快速反应、及时改善产品，赢得消费者青睐。最终实现更低成本的获客，带来营收增长。
放到餐饮商家身上来看，它的突出优势在于：对门店顾客高效触达、低成本接触、可重复性利用。通过社群与各式各样的会员营销活动，就像在微信聊天界面与朋友聊天一样，餐饮商家可以直接触达消费者，与之建立更紧密的联系。
对餐饮商家来说，构建、运营好品牌的私域流量，是一个持续且重要的过程。
那么面对极度注重产品和用户体验的餐饮行业，私域的底层逻辑又是什么？餐饮私域的运营重心又是什么？
【餐饮私域运营操盘手训练营】橙子餐学-私域运营课程，经过无数的品牌案例和数字化模型及其试讲调整迭代升级，从品牌私域战略和精细化运营两大方向，帮助餐饮企业实现业绩增长。
课程收获
本次课程的重点在于解读餐饮品牌私域落地的工作核心，帮助餐饮品牌建立可落地实操的私域运营体系。
主题1：餐饮数字化运营基础搭建
餐饮的数字化运营的4个阶段
数字化工具运用
优化流程，数字化帮助品牌降本增收
掌握底层逻辑优化系统应用
运营人才培养
私域运营力测评标准
公域内容平台引流私域的方法策略
利益点设置的4个关键性
打造产品传播价值
私域自裂变策略
主题：私域精细化运营
人设定位方法
品牌高级版人设矩阵
人设IP定位的四大呈现系统
人设四件套
私域落地关键步骤
私域引流路径设置
餐饮门店的引流渠道
主题：私域朋友圈打法
朋友圈内容方向
朋友圈内容要点
用户的分层运营
技术性的手段延长朋友圈时效
朋友圈活动及裂变活动策划方案
朋友圈成交逻辑
私域活动朋友圈剧本
主题：品牌招商加盟IP矩阵策略
私域加盟体系的底层逻辑
加盟客户的路径设置
品牌/加盟商的成长故事打造
主题：门店引流加粉
门店引流加粉的4个关键步骤
店员话术的设计逻辑
欢迎语设计逻辑
欢迎语设置的注意事项
加粉率异常数据分析
渠道码的设置
门店执行人员培训机制
主题：私域内容运营
流量内容的两种触达逻辑
抓住用户的注意力 ，快速抢占用户心智
餐饮私域内容的6个应用场景
私域内容3要素
私域海报设计雷区
高引流加粉海报设计结构
文案的4大原则
私域运营客服QA话术库设计
主题：用户体验打造
价值高于获客成本的生意模型
餐饮行业不同品类的运营策略
门店用户体验路径设计核心
设计用户体验路径的目的是
私域活动用户体验路径设计
餐饮客户基础标签体系
主题：会员体系的搭建
会员体系中的运营机制
会员权益设计
储值积分体系的核心
餐饮会员体系的几大雷区
会员体系中的RFM模型
主题：社群运营
触达用户的渠道
社群的日常运营
社群的危机处理
社群运营的基础
社群内角色分工
关系维护类社群运营策略
社群运营模型拆解
主题：私域活动运营
私域活动的基本逻辑
私域活动成功的3要素
私域活动方案12要素
私域活动策划要素
活动目的的策划
活动主题的5大类型
活动主题的包装
增强执行效果的3个关键动作
私域活动的选品策略
私域活动落地流程
除了理论知识学习和案例拆解，课程还安排了许多帮助大家吸收消化课堂知识要点的随堂练习、互动讨论以及一对一品牌诊断。
【餐饮私域运营操盘手训练营】
让每个知识点都落到实处
在竞争的丛林里
圈一片地
深耕细作
橙子餐学已通过课程深度服务500+全国知名餐饮品牌，外卖连锁品牌，成功帮助1000+品牌，100000+门店实现业绩增长，部分学员如下：
其中，橙子餐学《成都餐饮数字化行业峰会》，将在9月8日如期展开，报名通道现已开通，微信公证号后台回复“111”，添加学习顾问，获取课程详细介绍。
此次峰会大咖云集，共话餐饮企业数智未来，探讨新技术、新场景下餐饮人如何聚势破局推动餐饮数字化高质量发展。
同时探寻行业创新商业模式下，营造更加高效高收的餐企运营方式，重点培育餐饮商户数字化运营意识与能力，培训更多具有新思维的餐饮新掌柜；助力更多商家开启“外卖+外带+堂食”的复合经营模式，实现可持续增长。
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橙子餐学
专注餐饮数字化运营管理人才培训
橙子餐学旨在帮助更多餐饮品牌及门店从数字化运营，数字化管理，数字化营销三个方面培养具备统筹能力，管理能力，落地能力的数字化人才，助力餐饮品牌实现持续有效增长，助力餐饮行业的数字化转型与升级。
精心打造的4+1王牌课程体系包括：《外卖运营实操训练营》，《大众点评运营实操训练营》，《餐饮私域流量运营落地实操班》，《餐饮抖音短视频流量运营实战营》 以及《餐饮数字化全能型店长特训营》。
已通过课程深度服务，成功帮助800+品牌，100000+门店实现业绩增长，收获了学员的信任和认可，在行业有着良好的口碑。
